(Foto/photo: Cosas de Comer)
El Consejo Regulador del Jerez-Xerez-Sherry junto con la revista gastronómica Cosas de Comer y con la colaboración de Benjamín Colsa crearon este año los Premios Solera con idea de fomentar la difusión de los vinos locales entre los establecimientos de la provincia. Un jurado formado por cincuenta y cinco expertos, entre los que se encontraba Discover Sherry, emitieron sus votos y he aquí a los ganadores:
Mejor tienda de vinos: para Magerit de Josefina Armental (Cádiz)
Mejor carta de vinos de la provincia: para Fernando Córdoba de El Restaurante El Faro (El Puerto de Santa María)
Mejor taberna de vinos: para Armando Guerra de Er Guerrita (Sanlúcar de Barrameda)
Labor más destacada en el mundo de los vinos: Juan Ruiz Henestrosa de Aponiente (El Puerto de Santa María)
This year, the Jerez-Xerez-Sherry Regulatory Council, along with the assistance of the Cosas de Comer culinary website and Benjamín Colsa, created the Solera Awards with a focus on promoting the enjoyment of of local wines in food establishments throughout the province of Cadiz. A jury consisting of fifty-five experts, among which Discover Sherry was included, cast its vote. The winners are as follows:
Best wine store: “Magerit,” Josefina Armental (Cádiz)
Best wine list: El Faro Restaurant, Fernando Córdoba (El Puerto de Santa María)
Best wine tavern: Er Guerrita, Armando Guerra (Sanlúcar de Barrameda)
Most Outstanding effort in the world of wine: Aponiente Restaurant, Juan Ruiz Henestrosa de Aponiente (El Puerto de Santa María)
Para más información / For more information: http://www.cosasdecome.es/sin-categora/el-consejo-regulador-del-jerez-y-cosasdecome-crean-los-premios-solera-para-reconocer-las-mejores-cartas-de-vinos-de-los-restaurantes-de-la-provincia/#.WFMcUhvhDIW
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