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Archive for ‘Aventuras enogastronómicas / Enogastronomical adventures’
Artículos enogastronómicos y de viajes.
Enogastronomical and travelling articles.
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Yugen & Duende-Vive Andalucía es un tour operador temático. Su meta es hacer que uno viva Andalucía de una forma […]
El Jerez va con todo: Amontillado Urium con… Canguro
Carne de Ganguro con Amontillado Urium. Chef Iñaki Larrainzar. La carne de canguro es considerada una de las más sanas por […]
El Jerez va con todo: Manzanilla La Goya XL con… Cocodrilo
Manzanilla La Goya y Hamburguesa de Cocodrilo. Chef: Vicky Miller. Como buenos Sherry Explorers, seguimos explorando y demostrando que el […]
El Jerez va con todo: Fino Tío Pepe con… Serpiente de cascabel
Cuando estábamos estudiando en Phoenix, mi marido Alberto y yo probamos la serpiente de cascabel. Era un festival y en […]
Discover Sherry Recommends: Un jerez para comérselo por palos en La Carboná
Nuestro Sherry Explorer Honorario, el ‘chef del sherry’ Javier Muñoz Jr., promueve ‘Un solo palo’ para demostrar que un mismo […]
Con Eugenio Camacho en su programa “A boca llena” de 7TV Andalucía
El pasado viernes 26 a las 20:30h en el programa enograstronómico de 7 TV Andalucía, ‘A Boca Llena’, dirigido por […]
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En el año 2010 Pepe Monforte fundó Cosas De Comé, un blog que nace con la idea de convertirse en […]
Visita al Shofukuji Temple
Una de las experiencias más increíbles en nuestro viaje a Japón fue la ceremonia privada en el Templo Shofukuji en […]
TIME Magazine, Text by Matt Goulding, Photographs by Paolo Verzone – “Seeding the Ocean: Inside a Michelin-Starred Chef’s Revolutionary Quest to Harvest Rice From the Sea”
There are very few things that Ángel León hasn’t done with the fruits of the sea. In 2008, as a […]
