Más de 250 profesionales participarán en una jornada dedicada al análisis, la experiencia y el debate. Una cita con algunos de los mayores nombres de la enología y la gastronomía actual. La oportunidad perfecta para que sumilleres, restauradores y amantes del vino viajen hasta el Marco de Jerez, amplíen sus conocimientos de la mano de reputados profesionales y descubran, junto a grandes expertos locales, las últimas tendencias en la enología jerezana.

Un evento único en el mundo por su carácter altamente participativo y experiencial, donde cada aprendizaje implica los cinco sentidos.

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https://www.sherry.wine/es/es/copa-jerez/el-forum#programa

Copa Jerez Forum & Competition, the world’s largest Sherry Wine and gastronomy event

Over 250 professionals from eight countries around the world will gather at this food & wine event at the Villamarta Theatre in Jerez de la Frontera (Spain) on November 9-10, 2021. The IX edition includes a complete programme of activities, tasting sessions, conferences and, of course, Copa Jerez, the international food & wine pairing competition.