En la maravillosa Villa Luisa en Sevilla, se presentó el TÍO PEPE EN RAMA 2023. Alrededor de 300 personas asistimos a este evento en le que había bastantes Sherry Explorers y también unos cuantos Honorarios.

At the marvelous Villa Luisa in Seville, the TÍO PEPE EN RAMA,2023, was introduced to the public. About 300 people attended this event at which there were quite a few Sherry Explorers, including a few Honorary Explorers.

La elaboración ha estado a cargo de Antonio Flores y su hija Silvia, también enóloga de la bodega González Byass. Han revisado 20.000 botas de Tío Pepe y de ellas han seleccionado 98 de las que han salido a la venta unas 20.000 botellas.

The duty of identifying the wine was placed in the hands of Antonio Flores and his daughter Silvia, who is also an oenologist at the González Byass winery. They reviewed approximately 20,000 barrels of Tío Pepe Sherry and selected 98 of them, from which 20,000 bottles were drawn and are now for sale.

Antonio Flores nos conto: «Llevamos dos años buscando una edición en rama que armonice bien en boca y este año hemos vuelto a conseguir un fino sumamente gastronómico, ideal para disfrutar con pescados, mariscos, verduras, cocinas especiadas y arroces variados». «Hemos embotellado el levante y el poniente, un vendaval, el silencio, la sal, la alegría, el sol, Sevilla y Jerez», concluyó con su habitual poesía Antonio Flores.

Antonio Flores told us: “We have been looking for two years for a bouquet edition that harmonizes well in the mouth and this year we have once again achieved an extremely gastronomic fino, ideal to enjoy with fish, seafood, vegetables, spicy dishes and a variety of rice dishes”. “We have bottled the east and west, a gale, silence, salt, joy, sun, Seville and Jerez,” concluded Antonio Flores with his usual poetry.

González Byass también homenajeó a «gente en rama», unos galardones que destacan la labor realizada por profesionales del sector. Los homenajeados fueron: la somelier del espacio gourmet de El Corte Inglés en Sevilla Flores López Arias, y los hosteleros Pepe Rodríguez de la taberna La Fresquita de la calle Mateos Gago y Manolo Rodríguez, conocido como Manolo Cateca y que regenta la famosa taberna situada junto a la calle Sierpes.

González Byass also honored “gente en rama“, awards that highlight the work done by professionals in the sector. The honorees were: the sommelier of the gourmet space of El Corte Inglés in Seville Flores López Arias, and the restaurateurs Pepe Rodríguez of the tavern La Fresquita in Mateos Gago street and Manolo Rodríguez, known as Manolo Cateca and who runs the famous tavern located next to Sierpes street.

Fue un evento estupendo, vimos muchos amigos, conocimos a otros que esperamos ver en pronto en actividades de los Sherry Explorers, y hasta me encontré con antiguo alumno del Colegio Miller, que siempre me hace mucha ilusión. ¡Muchas Gracias González Byass por la invitación!

It was a great event, we saw many friends, met others that we hope to see soon in Sherry Explorers activities, and I even met a former student of Miller School, which always makes me very happy. Thank you very much González Byass for the invitation!