Tim y Margo son amigos desde hace años cuando Tim estuvo destinado como Jefe del Departamento Legal de la Base […]
Archive for ‘Aventuras enogastronómicas / Enogastronomical adventures’
Artículos enogastronómicos y de viajes.
Enogastronomical and travelling articles.
Discover Sherry Moments: Tim & Margo visit from the USA
Discover Sherry recommends: Restaurante BERDÓ, Puerto Sherry
El Chef David Méndez describe su trabajo como cocina de entrevientos. Afirma que la comida al final es el resultado de los productores, y […]
El Jerez va con todo: Oloroso Viejo de Bodegas Maestro Sierra con… Reno. Sherry pairs with everything: Oloroso Viejo from Maestro Sierra with… Reindeer
Los renos son mamíferos pertenecientes a la familia de los ciervos. También se los llama caribú en Norteamérica. Algunos renos viven en la tundra […]
Discover Sherry recommends: Gastroshow TIEMAR, Isidro López
¿¿Tapas diferentes, con texturas, técnicas e ingredientes novedosos?? Os recomendamos el restaurante de tapas ´Gastroshow TIEMAR´ con el Chef Isidro […]
Discover Sherry recommends: Restaurante ´Entre Platos´ Puerto Santa María.
Conocemos bien, la tapería Entre Bares en el Centro Comercial Vista Hermosa. Su dueño, Jesús Matilla, participó en la primera […]
Estupenda clase en el Restaurante SEDONA de El Puerto: “Secretos de la Paella”. Great class offered at the SEDONA Restaurant in El Puerto: “Secrets of the Paella”
Un grupo de Sherry Explorers asistieron a la clase de “Secretos de la paella” en el restaurante SEDONA en El […]
Antonio Abad, Chef de Sedona Bar & Grill y futuro Sherry Explorer, enseñará los secretos de la paella y su armonización con el vino de jerez.
Sherry Explorers’ Stars: Amontillado AB “Estrella de los Mares” de González Byass
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