Mari Ángeles y yo hace ya mucho que nos conocemos.  Creo que recordar que fue en el año 1998 cuando fui elegida presidenta del Club de España Paso del Norte en El Paso, Texas, y le pedí que fuese la vice-presidenta.  También teníamos en común nuestra profesión de interpretes y traductoras y estudiamos mucho juntas para pasar el examen de Interprete del Tribunal Federal.  Es una cocinera increíble y recuerdo muchas cenas maravillosas en su casa en El Paso.  También trabajamos juntas en la mesa directiva de Slow Food El Paso.  Gracias a ella he disfrutado de estupendas experiencias gastronómicas.  Es un honor recibirla como colaboradora de nuestro blog discoversherry.com y espero que disfrutéis de sus artículos.  Podéis encontrar más información sobre Mari Ángeles en https://discoversherry.com/colaboradores/ y sus artículos se publicarán en la categoría Andanzas enogastronómicas.  Ya podéis leer su primer artículo “La noche del Grito” que incluye la receta de los chiles en nogada en  https://discoversherry.com/2015/09/16/la-noche-del-grito-the-night-of-the-cry-mari-angeles-gallardo/

Mari Ángeles and I go back a long way.  If I remember correctly it was the year 1998 when I became the President of the Club de España Paso del Norte in El Paso, Texas,  and I asked her to be the Vice-President.  We also had our profession in common as interpreters and translators and studied hard together to pass our Federal Court Interpreter exam.  She is a wonderful cook and I remember many of the wonderful dinners at her home in El Paso.  We also worked together on the board of the Slow Food El Paso. Thanks to her I have been exposed to great gastronomic experiences.   It is an honor to have her as a contributor to our blog discoversherry.com and hope you all enjoy her articles.  You can learn more about Mari Ángeles at https://discoversherry.com/colaboradores/ and her articles will be posted in the category Oenological Adventures.  Check the first article “The night of the Cry” which includes the wonderful recipe “Chiles en nogada”   https://discoversherry.com/2015/09/16/la-noche-del-grito-the-night-of-the-cry-mari-angeles-gallardo/