Guia Peñín 2016 visita México. / 2016 Peñín Wine-Selection Guide visits México. (M.A.Gallardo)


Publicación1

Artículo de Mari Ángeles Gallardo, colaboradora de discoversherry.com

La “Guía Peñín de los Vinos de España” fue fundada por José Peñín  hace más de 26 años  y, desde entonces, cada octubre  aparece la  nueva edición de esta  guía de vinos españoles. En 2016, más de 11.200 marcas, cubriendo todas las regiones  productoras de Españajerez, han sido catadas por el equipo profesional de cata.    En la edición 2016, la Denominación de Origen de Jerez ha alcanzado la mayor puntuación media de la guía,  con 91.67, por haber obtenido las calificaciones medias más altas. Hay unos 200 vinos de la D.O. del Jerez y la manzanilla en la guía.

Se presentó en la ciudad de México el Tercer Salón Selección Guía Peñín México, con la participación de 31 bodegas españolas que están en la Guía Peñín 2016 entre  “los mejores vinos de España” y/o “las mejores compras”.   Detrás de Francia e Italia, España es el tercer productor de vino mundialmente, con la  mayor superficie de viñedos cultivados.  En México, los vinos españoles están en el 1er puesto en las importaciones de vinos con el 30% del total de vinos importados, incluyendo casi todas las regiones de España con más de 30 denominaciones de origen.

Los mexicanos no son todavía grandes consumidores de vinos: mientras en España el vino se bebe diariamente y en muchas casas se come siempre con una botella de vino, en México se consume más en el restaurante y en celebraciones.

Imposible catar en un solo día todos los vinos que había en el salón Peñín de México, por lo que aquí hacemos nuestros breves comentarios de  4 de las bodegas que más nos gustaron, y  por cierto, todos son vinos de altura. La altura sobre el nivel del mar de una viña puede tener efectos sobre el clima, la viticultura y la calidad del vino de manera que se valora como un factor de calidad.

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Article by Mari Ángeles Gallardo, guest writer for discoversherry.com

The “Peñín Guide to Spanish Wines” was created by Jose Peñin more than 26 years ago and since then, the yearly issue of Spanish wines is available  every October.  In the 2016 edition, more than 11,200 brands of Spanish wines, covering all the wine producing regions of Spain, were tasted and reviewed by their professional tasting team.

This year the Denomination of Origin Jerez wines have achieved the highest  cumulative mark in the guide with a 91.67, for obtaining the best rating averages.  There are about 200 wines of the D.O. Jerez and Manzanilla covered in the guide.

The Third Peñin Wine-Selection Guide Showroom, Mexico 2016 was held in Mexico City with the participation of 31 Spanish wineries that appear in the 2016 Peñín Guide as being among “the best wines of Spain” and/or “the best buys.”   After France and Italy, Spain is the third wine producer worldwide, containing the largest area of cultivated vineyards.  In Mexico, Spanish wines are at the top of wine imports to the country, with 30% of the total of wine imports, comprising wines from most Spanish regions and over 30 D.O.´s.

Mexicans are not yet large consumers of wine.  While in Spain wine is a daily drink, and in many homes wine is always served with dinner, in Mexico wine is mostly drunk in restaurants and celebrations.

Tasting all the wines at the Peñin Showroom in Mexico was an impossible task, so here are our brief comments on 4 of the wineries that we liked very much. All the wines were from high altitude vineyards.  Altitude can have an effect on climate, viticulture, and the quality of wines.  It is valued as an important factor contributing to  quality.

Basconcillos 2

Dominio de Basconcillos es una bodega familiar fundada en el año 2000. La encantadora Carmen Basconcillos nos explicó que han sido pioneros en la Ribera del Duero de la viticultura sostenible y orgánica desde el 2004 El viñedo se encuentra a 1,000 metros de altura con excelente exposición solar.  Además de Tempranillo, cultivan Merlot y Cabernet Sauvignon.  Sus vinos son de Pago, elaborados en forma artesanal: son frescos, afrutados, y minerales. Catamos los deliciosos Dominio de Basconcillos y Viña Magna Reserva que nos encantaron, los recomiendo muchísimo. Además, la relación calidad-precio es muy interesante.  www.dominiobasconcillos.com

Dominio de Basconcillos is a family-owned winery founded in the year 2000. The charming Carmen Basconcillos told us that they have been pioneers in sustainable and organic viticulture since 2004 in the Ribera del Duero region. The vineyards are at an altitude of 3,000 feet with excellent sun exposure. Besides Tempranillo grapes they also grow Merlot and Cabernet Sauvignon. These artisanal wines are fresh, fruity and mineral. We tasted the delicious Dominio de Basconcillos and the Viña Magna Reserva. I highly recommend both of these wines.  In addition, their quality-price relationship is excellent. www.dominiobasconcillos.com

Casar de Burbia 2

Ya conocíamos los vinos de Casar de Burbia, D.O. Bierzo, y nos dio un gusto enorme encontrar al enólogo Isidro Fernández en el salón. A finales de los años 80, Nemesio, su padre,  empezó a adquirir viñedos en la montaña de Valtuille de Arriba, iniciando una labor de más de 7 años en la que reinjertaron mas de 9,000 plantas en los pies de las cepas centenarias existentes. Hace unos años visitamos la bodega con su viñedo pegado al Camino de Santiago en lo alto de la montaña leonesa .En el salón, nos deleitamos con los “Tebaida” 100% Mencía,  y como novedad probamos  el delicioso blanco “Casar” 100% uva Godello. www.casardeburbia.com

We were already familiar with the wines from Casar de Burbia, D.O. Bierzo, and it was a pleasure to run into enologist Isidro Fernández at the showroom. In the late 1980s, his father Nemesio started acquiring vineyards in the mountain of Valtuille de Arriba.  This began a labor of love that would last over 7 years, when about 9,000 vines were re-grafted  onto the existing centennial vines. Some years ago we visited the winery, with its vineyards at the side of the of the Saint James Way, high up in the mountains of León.  At the showroom we tasted the delicious “Tebaida,”  which contains 100% Mencia grape, and the new, delightful white wine “Casar,” which contains 100% Godello grape. www.casardeburbia.com

TANDEM

De las bodegas de Navarra, nos llamó la atención Tandem, una bodega joven fundada en 2003 por José María Fraile quien noCasuals contó que después de una larga carrera en el mundo del vino, decidió empezar Tandem, que significa “por fin” en latín. Su meta es hacer vinos elegantes y con personalidad que expresen el carácter del entorno de montaña y el clima frío en el que nacen.  Hace viticultura sostenible con la filosofía de tratar las uvas con la mínima intervención y respeto a la naturaleza, Nos encantó su rosado “Casual” de un intenso color rosa, con abundantes aroma de frutos rojos, golosina, y pétalos de rosas rojas. Me parece un vino ideal para aperitivo por su frescura y frutalidad. La bodega hace también blancos y tintos muy buenos. www.tandem.es

Of the wineries from Navarra, Tandem caught our eye.  It is a young winery founded in 2003 by Jose Maria Fraile, who had had a long career in the world of wine and decided to start Tandem, which means “at last” in Latin.  His goal is to make elegant wines with personality that expresses the character of the mountain environment and the cold weather in which they are born. He does sustainable viticulture and his philosophy is to treat grapes with minimum intervention and respect to nature. We loved his rosé “Casual”, with an intense pink color and abundant aromas of red fruit, red rose petals.  I think it is a perfect aperitif wine due to its freshness and fruitiness. The winery makes very good white and red wines too. www.tandem.es

 

Pago Los Balancines 2

Pago  los Balancines de Badajoz, D.O. Ribera del Guadiana,  fue una sorpresa, pues no estábamos familiarizados con los vinos de Extremadura. Charlamos con la amable directora general  Ana Hernández Calvo, que nos contó que los viñedos están a gran altura, entre dos cordilleras donde soplan las brisas del Atlántico de camino al Mediterráneo. Algo excepcional es que esta bodega  cuenta con un equipo que vive en  Pago Los Balancines, un grupo de personas dedicadas a la bodega en cuerpo y alma.

Como fue nuestra primera cata, empezamos con 2 blancos: el Alunado, un excelente Sauvignon Blanc  y un 100% Chardonnay con crianza en barrica, con un gusto cremoso, redondo y frutal estupendo. La bodega tiene una amplia gama de vinos tintos.  Pago los Balancines fue escogida en 2015 como bodega oficial del evento “Los 50 mejores restaurantes del mundo”en Londres,  primera bodega española a la que le dan  papel estelar en estos premios gastronómicos. www.pagolosbalancines.com

alunadoPago los Balancines from Badajoz, D.O. Ribera del Guadiana, was a surprise, since we were not familiar with the wines from Extremadura. We chatted with the nice general director, Ana Hernández Calvo, who told us that the vineyards are at a high altitude, between two mountain ranges where the breezes from the Atlantic blow on their way to the Mediterranean. Something special about this winery is that the working team lives at Pago Los Balancines, a group of people devoted to the winery.     We tasted  2 whites: Alunado, an excellent Sauvignon Blanc and a 100% Chardonnay aged in barrel, with a buttery, round and fruity mouth. The winery has a good selection of red wines too.   Pago los Balancines was chosen in 2015 as official winery for the event “World´s 50 Top Best Restaurants”, the first Spanish winery to be given a stellar role in these gastronomic awards. www.pagolosbalancines.com

Todas estas bodegas tienen vinos a precios muy accesibles, están disponibles en tiendas y a través de sus respectivas páginas  web.

These wineries have wines at very reasonable prices and you can buy online or find out where they are available in your country on their websites.

Mari Angeles

 

 

 

Mari Ángeles Gallardo,  http://discoversherry.com/colaboradores/

https://discoversherry.com/colaboradores/

 

 

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